昨天是六五環(huán)境日，今年的主題為“共建清潔美麗世界”。環(huán)境日前夕，象嶼集團旗下黑龍江金象生化有限責任公司（以下簡稱“象嶼生化”）推出全球首個環(huán)境友好型纈氨酸產(chǎn)品，以“三年磨一劍”的堅定決心和持續(xù)投入，帶動養(yǎng)殖行業(yè)綠色低碳發(fā)展，為人與自然和諧共生貢獻象嶼力量。
登頂：多項綠色指標全球最優(yōu)
什么是“環(huán)境友好型”？我們用實打?qū)嵉臄?shù)據(jù)說話。
象嶼生化研發(fā)總監(jiān)曹國強介紹，這一產(chǎn)品通過技術(shù)創(chuàng)新，使生產(chǎn)能耗下降約1/4，污水發(fā)生量下降85%以上，節(jié)能減排效果十分突出。同時，產(chǎn)品綜合利用率（包括產(chǎn)品和副產(chǎn)品）還較傳統(tǒng)產(chǎn)品提升約15%-20%。這意味著消耗等量的玉米，能夠多生產(chǎn)出15%-20%的產(chǎn)品，從而有效減少主糧消耗，更好保障國家糧食安全。這些指標均達到全球最優(yōu)。
不僅如此，該產(chǎn)品的推廣還將帶動整個養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的綠色發(fā)展。很多人可能不知道，來自農(nóng)牧業(yè)的溫室氣體排放量占比高達19%。以豬為例，研究表明，豬只能利用日糧中30%-55%的氮，而50%-70%的氮隨糞便排出；碳的吸收利用率也只有30%左右，有70%隨糞便排出體外。
因此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》就提出，推廣高效低蛋白日糧配置技術(shù)。通過改變動物的日糧組成成分，可以影響營養(yǎng)成分的發(fā)酵、代謝途徑，進而減少溫室氣體排放。而纈氨酸正是低蛋白日糧需要添加的氨基酸成分，它的推廣將使動物吸收更好、排便更少，有效降低環(huán)境污染。
克難：大投入好團隊闖出新天地
全球首創(chuàng)，意味著走別人沒有走過的路。象嶼生化人的信心，來自于象嶼在研發(fā)上的大手筆。象嶼生化于2018年投資1億元建設(shè)研發(fā)中心，設(shè)立哈爾濱研發(fā)中心、綏化研發(fā)分中心和北安研發(fā)分中心。目前研發(fā)中心已建成合成生物學工程化平臺、檢測分析平臺、功能飼料開發(fā)平臺、多尺度發(fā)酵工藝開發(fā)平臺、生物技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺等5個功能性技術(shù)平臺，實現(xiàn)氨基酸產(chǎn)品從菌種改造到生產(chǎn)放大的研究體系閉環(huán)，搭建起生產(chǎn)過程中副產(chǎn)物增值產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)體系。正是依靠持續(xù)的研發(fā)投入，象嶼生化實現(xiàn)了從玉米初加工到深加工再到生物經(jīng)濟的“三級跳”。
然而，創(chuàng)新的過程也從來不是一帆風順。這支年輕的研發(fā)團隊發(fā)揚象嶼人的草根精神、事業(yè)情懷，攻克一道又一道險關(guān)。為創(chuàng)新這一纈氨酸產(chǎn)品，象嶼生化研發(fā)團隊付出了近三年的努力。從菌種培育到產(chǎn)品試制，歷經(jīng)數(shù)千次各種測試，才從中尋找到最佳工藝組合。一個發(fā)酵周期40小時，需完成各種檢測數(shù)十項，這樣周而復始的探索進行了多少次，早已無法數(shù)清。
“那時候為了保障菌種驗證進度，我們和生產(chǎn)操作人員們都連軸轉(zhuǎn)，一個批次一跟就是60-70個小時，說實話，大家真的都是很辛苦的，但大家都沒有往后退縮。”象嶼生化研發(fā)中心生物技術(shù)轉(zhuǎn)化部工藝工程師張甲峰說。
不僅在生物技術(shù)上勇攀高峰，象嶼生化人還主動向柔性生產(chǎn)發(fā)起挑戰(zhàn)——他們沒有選擇新建生產(chǎn)線，而是對原有的蘇氨酸生產(chǎn)線進行改造，使其能夠生產(chǎn)兩種氨基酸，從而既節(jié)省投資，又能夠靈活地調(diào)整產(chǎn)能，適應(yīng)市場需求。
回想起當時的攻堅場景，象嶼生化研發(fā)中心生物技術(shù)轉(zhuǎn)化部生產(chǎn)主管王偉軍心中仍充滿著感動：“2020年10月，我們進入了新產(chǎn)品放大中試攻堅階段，由于纈氨酸發(fā)酵濃縮液和噴漿造粒的設(shè)備不在一起，需要我們這群‘90后’研發(fā)員一次次在中試車間和飼料車間之間轉(zhuǎn)運。當時綏化地區(qū)室外溫度能達到-40℃。哪怕是在烤著汽暖的廠房里，溫度都在-10℃，大家的手都是凍僵的，但這群年輕的研發(fā)員仍認真填寫各項運行數(shù)據(jù)。”
2021年4月，公司接到了首批客戶訂單，準備試制30噸纈氨酸，還是這群年輕的象嶼人，頂著現(xiàn)場40℃的高溫，連續(xù)高強度工作3個月，實現(xiàn)了首批環(huán)境友好型纈氨酸產(chǎn)品的順利交付。
在他們身上，能夠看到青春象嶼牢記使命、勇毅前行的勃勃生機。
習近平總書記指出，建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟體系、促進經(jīng)濟社會發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型是解決我國生態(tài)環(huán)境問題的基礎(chǔ)之策。象嶼集團將繼續(xù)把環(huán)保責任視為企業(yè)的第一責任，堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，以實際行動引領(lǐng)帶動行業(yè)進步，為建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化而不懈努力。
》》》聲音：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會氨基酸分會副理事長兼秘書長關(guān)丹
象嶼生化推出環(huán)保型纈氨酸新品，充分體現(xiàn)了象嶼生化落實低碳節(jié)能政策，建設(shè)環(huán)境友好型企業(yè)的強烈責任；充分體現(xiàn)了象嶼生化堅持以客戶為中心，共享行業(yè)發(fā)展機遇的良好理念；充分體現(xiàn)了象嶼生化堅持研發(fā)投入，依托技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)進步的發(fā)展活力，希望未來能看到更多類似的創(chuàng)新、綠色、低碳成果，通過行業(yè)的共同努力持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。